Sarzerac:
-4cl di assenzio Artemisia 68% Vol.
-6cl di rye whiskey
-3 cucchiai di Peychaud bitter (quasi introvabile in tutto il mondo.
Prodotto tipico di New Orleans, oggi venduto in non più di 3-4 posti in tutto il mondo. qui in Italia si trova se si cerca bene. in alternativa: angostura)
-mezzo cucchiaio di zucchero
Agitare bene con ghiaccio e servire con una grattugiata di scorza di limone.
questa sembra essere la più antica versione del Sarzerac, ma come potete ben capire è una botta pazzesca... tant'è che già in passato si era subito arrivati a prepararne una versione "più soft" che poi è quella divenuta famosa:
-un cucchiaio di Assenzio Artemisia 68% Vol.
-6cl di rye whiskey
-qualche goccia di peychaud bitter (in alternativa angostura)
-scorza di limone
versare il cucchiaio d'assenzio nel bicchiere ed avvinarlo (farlo scorrere lungo tutta la superficie interna del bicchiere, precedentemente raffreddato con ghiaccio).
Versare il whiskey e profumare ulteriormente con peychaud bitter e scorza di limone.
Servire.
alcuni sostengono che questa ultima variante (sicuramente la più famosa e più buona) sia anche più antica rispetto all'altra... ma sapete... certe cose si perdono nella notte dei tempi...
SI DIREBBERO MAGIE...
Se non resistete al fascino e l’ebbrezza di rivivere quelle straordinarie sensazioni che gioirono artisti la cui voce riecheggerà per sempre …
Artemisia Collection ® Elixirs of Absinthe!!
Artemisia Absinthe 68% ABV : Bohemian’s Elixir - Bevanda a base di Artemisia contenente Tujone. Ricetta originale dell'Assenzio francese del 1800, produzione limitata e assolutamente artigianale, con l'utilizzo della pianta all’interno della bottiglia.
Artemisia Coffee Absinthe 35% ABV: Elisir of Passion - Assenzio al caffè arabico: riflette la tradizione e gli stessi processi di lavorazione della ricetta originale dell’Assenzio svizzero della fine del 1700. Sapore di anice e liquirizia combinati con il caffè. Produzione limitata e assolutamente artigianale.
Artemisia Spicy Hot Choccolate Absinthe 30% ABV - Elixir of Love - Assenzio al cioccolato piccante: e' una primizia per buongustai basata sulla miscelazione del cioccolato con l'infusione dell'Assenzio. Perfetto per elaborazioni di cocktails grazie ai suoi aromi di arance di Sicilia e peperoncino rosso calabrese.
Artemisia Spice Hot Choccolates Absinthe 300 gr. - Momento di sublime piacere che raggiunge la massima intensità quando inizia a sciogliersi in bocca, ed arriva alle papille gustative nella forma amara data dall’Artemisia Absinthium, e in quella dolce conferitagli dalle arance siciliane e dal peperoncino rosso calabrese.
Artemisia Paletta Assenzio - Paletta per l'assenzio, misura 16 cm. Replica originale in Liberty Style di fine '800.
Artemisia Roun Pipe Absinthe - Ideale per degustare l'assenzio alla Bohemian, come veniva servito nei migliori bar parigini di fine 800.
Artemisia Fontana - Ideale per degustare il prodotto utilizzando il classico rituale Parisian, si inserisce acqua e ghiaccio nell'ampolla superiore per poi aprire i 2 rubinetti laterali dopo aver posizionato i bicchieri con l'assenzio sotto i rubinetti, porre la paletta con una zolletta di zucchero.
Artemisia Fashion T-SHIRT - uomo - Donna. 100% Cotone - 180 gr. Colore nera con stampa in argento cromato Front e Retro. Collo a "V" aderenti. Anche personalizzate.
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Un bicchiere d'assenzio, non c'è niente di più poetico al mondo. Che differenza c'è tra un bicchiere di assenzio e un tramonto? Il primo stadio è quello del bevitore normale, il secondo quello in cui cominciate a vedere cose fantasiose e piacevoli ma, se perseverate, arriverete al terzo livello, quello in cui vedete le cose che volete, cose strane e meravigliose. (Oscar Wilde)